POLIFENOLI
POLIFENOLI
I POLIFENOLI si trovano principalmente in aliMenti di origine vegetale come frutta ( frutti di bosco, uva, mele), verdure ( cipolle, broccoli, spinaci), legumi, cereali integrali, caffè, cioccolato fondente, olio extravergine d'olivo e spezie. Una dieta varia ricca di questi alimenti è il modo migliore per garantirle un adeguato apporto.
I POLIFENOLI si trovano principalmente in aliMenti di origine vegetale come frutta ( frutti di bosco, uva, mele), verdure ( cipolle, broccoli, spinaci), legumi, cereali integrali, caffè, cioccolato fondente, olio extravergine d'olivo e spezie. Una dieta varia ricca di questi alimenti è il modo migliore per garantirle un adeguato apporto.
Alimenti specifici :
Frutta: Mirtilli, more, uva rossa, mele,ciliege e agrumi
Verdure: Cipolle ( rosse - in particolare quella rossa di Tropea, broccoli, spinaci, cavoli e carciofi.
Bevande : Tè verde, tè nero, caffè e vino rosso.
Alimenti come = Cioccolato fondente con contenuto di cacao elevato ( anche 70 % e oltre ) Olio extravergine di oliva, legumie cereali integrali come fagioli, lenticchie, orzo e farro.
Spezie come: curcuma, cannella, chiodi di garofano.
Frutta secca e semi : come noci, mandorle e semi di lino.
Verdure: Cipolle ( rosse - in particolare quella rossa di Tropea, broccoli, spinaci, cavoli e carciofi.
Bevande : Tè verde, tè nero, caffè e vino rosso.
Alimenti come = Cioccolato fondente con contenuto di cacao elevato ( anche 70 % e oltre ) Olio extravergine di oliva, legumie cereali integrali come fagioli, lenticchie, orzo e farro.
Spezie come: curcuma, cannella, chiodi di garofano.
Frutta secca e semi : come noci, mandorle e semi di lino.